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Un’esperienza gourmet tra eleganza e musica 🎉🍷
Festeggia l’arrivo del nuovo anno in una cornice unica, immersa nei vigneti della Valtènesi.
Un grande evento firmato Cantina Bottenago, con un percorso culinario d’eccellenza firmato Il Giardino del Gusto e l’intrattenimento musicale di Radio Studio Più.
✨ Aperitivo di Benvenuto
Un percorso ricercato tra sapori di terra e mare accompagnato dai nostri Bottinus:
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Tartina salmone e lampone
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Brioches con prosciutto crudo
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Finger food di gamberi
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Carpaccio di pesce spada con pomodorini
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Tartare di fassona con olive taggiasche e pomodorino confit
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Black Angus con Grana Padano e carciofi
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Pizza gourmet al nero di seppia con burrata e culaccio Pio Tosini
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Mini cartellette con salmone e aneto
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Carpaccio di polpo e seppia
- Sfogliatine gourmet
Angolo delle Crudités
Scampi barca, gambero rosso e ostriche
Angolo dei Formaggi Tipici
Con selezione di marmellate della casa
SERVITI AL TAVOLO
🍽️ Antipasto
Cubo di salmone al cardamomo con crema vegetale
🍽️ Primo
Risotto Acquerello al profumo di limone con gambero rosso e germogli Vin Gres
🍽️ Secondo
Crema di pisello con roselline di branzino, caponata, olive e pomodorino confit
🍊 Sorbetto al mandarino
🍰 Dessert
Opera di Capodanno ai frutti rossi
Piccola pasticceria
🥂 Brindisi di mezzanotte
Acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 2 persone inclusa
(Cocktail bar escluso)
🎶 Intrattenimento
Gran cenone & live music con Radio Studio Più
Per una notte che unisce eleganza, gusto e festa.
💶 Prezzo
Prenota ora il tuo posto e vivi il Capodanno più elegante della Valtènesi ✨