Un’elegante espressione del Garda D.O.C. Spumante Pas Dosé, prodotto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, si presenta con un colore dorato chiaro e riflessi paglierini. Al naso rivela delicati sentori di pesca, melograno e limone candito. In bocca è fresco e sapido, con note agrumate di limone e alkekengi. Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e pietanze vegetariane.
Vinificazione
Prodotto da uve Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero attraverso la tecnica della vinificazione in bianco, con affinamento di almeno 36 mesi