Scopri il Bottinus Spumante Extra Brut Rosè: Rosa cipria con riflessi rosa antico dal sapore Asciutto, persistente, minerale con presenza acida, con il profumo di frutti rossi, confettura di frutta con delicate note di lievito e vaniglia abbinabile con preparazioni di pesce e formaggi. Immergiti nei nostri vini made in Italy di alta qualità prenotando la tua experience nella Cantina Bottenago o visita il nostro shop online.
Vinificazione
Prodotto da uve di Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino e Pinot Nero attraverso le tecniche della vinificazione in rosato con breve macerazione delle uve, rifermenta inbottiglia in presenza di zuccheri e lieviti selezionati a temperatura controllata. L’affinamento sui lieviti si protrae per almeno 20 mesi